国际商学院
从端盘子倒水做起
从端盘子倒水做起
陈肖云 商学院2007届毕业生团支书
现就任于海南省人事局
“热爱乃是工作最大的动力”无论从事何种行业，“热爱”是不可缺少的前提，而且一旦用心投入，便会看到“冰山效应”，试想要使冰山融化是需要多大的热情，那是一种与企业“同呼吸，共命运”的感觉。
陈志英说旅游管理学科是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。 旅游管理专业毕业生就业主要面向旅行社、酒店以及与专业相关的政府机构。不管毕业生是本科还是专科(高职)，到了单位都必须从基层干起，从端盘子倒水做起，旅游管理专业就是培养应用型人才。
因为这个专业需要跟人沟通的工作多，所以性格外向、开朗、活泼的学生更适合学习本专业。但是旅游管理行业的通则是要求管理人员要从服务员做起，因为要做高层管理者，必须要有基层经理、服务员的经验，否则，很难做好工作。在国外，酒店中高级管理人才一般都需要5—10年的一线服务经历。做旅游管理专业，首先做好心理准备。
旅游管理专业培养具有旅游管理专业知识和能力，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。学生毕业后可以当旅行社导游、翻译、文秘，也可到大中型饭店做管理。但是无论做什么工作，这是一门实践性很强的专业，都需要有丰富的工作经验。所以，旅游管理专业成功的秘诀就是从端盘子倒水做起，积累经验，积极创新。