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用心去做 用实际去证明——专访第二届校园厨艺大赛冠军获奖团队

 

(文法学院新闻中心 记者/张旭 编辑/郭歌)为了打造“平安校园”,培育健康的饮食文化,丰富大学校园文化生活,由我校后勤餐饮管理中心主办和文法学院宿舍管理委员会承办的“我厨我秀”第二届校园厨艺大赛1026日下午200成功举办,在校全体师生中引起了强烈反响。为此,记者专门采访了这次比赛的冠军团队队长—-文法学院旅游管理专业1001班龙洋同学。

 

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                                                                               厨艺大赛冠军获奖 摄影/张红

 

未雨绸缪 成竹在胸

“由于我们团队成员都特别喜欢烹饪,所以我们都在用心去做,包括前期的准备” 。在比赛前的一个星期里,他们就忙碌地准备着,上网查阅资料,练习摆盘,并细心的制作了一张物品单,在比赛的前一天晚上出去买需要的食材。“有些东西我们在外面买不到就跑去向食堂师傅借。”龙洋笑着说。

每一个成功的团队都离不开密切的分工和合作,龙洋他们也是如此,“比赛能否成功最主要取决于现场的分工合作,如果事前自己的心中没有构想或同队人员没有合理的分工,到现场比赛时就会手忙脚乱。”

端正心态 感恩在先

即使获得了冠军,他们还是很谦虚。不仅如此,他们总是怀着一颗感恩的心对待那些曾经帮助过他们的人。“感谢辅导员老师悉心关怀,感谢专业课老师在团队配置上精心指导,在我们做实践活动时他们总会帮助我们、鼓励我们,老师们都希望我们可以在大学时期多实践一些东西,多尝试一些东西,感谢食堂师傅们给我们提供场地,提供佐料和搭配方法,感谢我的团队成员毛鑫宇、李香君同学,是他们齐心协力的配合,让我们能够取得今日的成绩,谢谢大家!”

赛事比拼 收获多多

“我很庆幸自己能够参加这次比赛,这次比赛给了我很多收获,首先,是它让我结识了很多的朋友。其次,这次比赛给了我一个锻炼自己的机会,它让我进一步的了解到了团队协作的重要性,只有尽量的去适应对方,了解对方,和他们协调好关系,才能把一件事做的更加顺利” 。

每一次历练都是一次成长,龙洋他们在这次比赛中不仅收获了友谊,还学会了更多的烹饪技巧,这让他们很满足。

谦虚的龙洋,带领他们团队坐上了冠军的宝座,即使作为队长,他也从未标榜自己的功劳,他总是用正确的心态把自己放在正确的位置,用心做好每一份他该做的事,用实际行动证明他自己!

–北京化工大学北方学院文法院新闻中心