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我校举行餐饮从业人员消防知识培训及灭火演练
发布时间：2014-09-20 09:50:57 点击量：668
为增强我校餐饮从业人员的消防安全意识，提高火险处置的应急能力，后勤处餐饮中心联合学校保卫处于2014年9月19日14：00时在学校汽车训练场，对校内三个餐厅的200余名消防安全骨干进行了消防知识培训及灭火演练。保卫处董存清处长,消防科张远阳副科长以及各餐厅经理应邀出席，培训由餐饮中心张绍东主持，消防科邓明星副科长主讲。
培训结合我校餐厅特点，从餐厅安全用电、用气，火情报警，燃气火险、食用油火险扑救，灭火工具及器材的使用等方面进行了现场讲解和练习，培训期间还结合灭火毯、灭火器的正确使用进行了灭火演练。
通过这次消防知识培训，各餐厅从业人员基本了解了火灾发生时的应对措施，掌握了灭火器械的使用方法，提高了员工防火救火的消防意识。
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