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后勤处多措并举保餐饮安全
发布时间：2015-03-05 11:07:30 点击量：668
3月2日，新学期第一天，副校长何双庆亲自带领后勤处、保卫处等相关人员对学校三所食堂进行了全面的检查。检查小组每到一处都会排查安全及餐饮隐患，及时指出，并要求限期整改。经过各项工作的有力开展，学校各餐厅已如期营业，为师生提供了良好的就餐环境。
副校长何双庆检查指导餐饮工作
为做好后勤餐饮服务工作，提高餐饮服务质量和服务水平，后勤处餐饮中心采取多种措施，不断强化餐饮工作，确保餐饮安全，迎接新学期的到来。
寒假期间，餐饮中心对假期值班人员的饮食进行了精心安排。一方面，二食堂一层值班档口正常营业，尽管就餐人数少，他们依然高标准、严要求，全心全意服务；另一方面，为了体现出春节过节气氛，大年三十，精心准备了年夜饭，并在2015年农历初一至初三进行免费供餐。此外，为确保安全生产，还配合基建处对一食堂的天花板进行了更换、多处脱落损坏瓷砖进行维修，配合保卫处对消防和用电设施进行了检查维护，各食堂对烟道进行了彻底的清洗。
2月24日餐饮中心全体人员提前到岗，开展相关准备工作。2月28日，后勤处召开了由处领导、餐饮服务中心及各餐厅（窗口）相关负责人参加的新学期学校食堂工作部署会。会议要求各餐厅要高度重视新学期食堂各项工作，尤其要严格从业准入，确保环境卫生；保障原材料质量，做好统采工作；稳定供应价格，做好价格规范；做好食品加工、贮存、出售等各环节工作；做好餐厅环境卫生，保障餐具洗消质量及供应。
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