管理学院师生赴北京临空皇冠假日酒店参观学习
发布时间：2016-05-25 13:39:52
点击量：339
为引导学生充分利用学校内、外不同的教育环境和资源，把以课堂教学为主的学校教育和直接获得有效经验的企业实践有机结合，形成提高学生综合素质和就业竞争力的合作教育模式。5月25日，管理学院旅游管理专业2013级学生在教师张乐和毕富利带领下，来到北京临空皇冠假日酒店进行参观学习，酒店林总、人事部李经理、培训部叶经理等人员热情接待了管理学院师生。
首先，酒店负责人对管理学院师生的到来表示热烈欢迎，并为师生举办了欢迎仪式。欢迎仪式上，林总向师生介绍了企业情况和此次参观学习的安排。接下来，在人事部李经理和培训部叶经理带领下，同学们对酒店大堂吧、前厅、客房、餐饮、商务楼层、康乐中心进行了参观。参观期间，酒店负责人对商务楼层、酒店三个餐厅以及300平米的总统套房进行了详细介绍。在参观中式餐厅景泰宫时，学生进行了零点摆台、宴会摆台、口布折花等实地训练。随后，酒店李经理、叶经理带领该院师生到企业餐厅进行参观并体验酒店的餐饮服务和品尝菜品等，叶经理为学生讲解了洲际酒店集团的发展沿革以及酒店产品等相关知识。
师生合影留念
此次实践活动是管理学院旅游管理专业针对《酒店经营与管理》和《饭店餐饮管理》两门课程开展的现场教学活动。通过本次学习实践活动，提高了学生对专业知识的整体认知水平，帮助学生明晰了自身的就业方向，是学院开展多角度、深层次、全方位教学的一次实践，为培养“四会五有”的高素质人才续力。
责任编辑：yjlgxy
热门消息
